Almás zabkeksz

Hozzávalók (kb 12 db): Száraz hozzávalók:120 g gluténmentes zabpehely80 g gluténmentes zabpehelyliszt20 g negyedannyi édesítő1 tk őrölt fahéj1 tk sütőporcsipet só Nedves hozzávalók:1 tojás 1 tk vanília aroma30 g folyékony kókuszolaj1 közepes méretű alma, hámozva, finomra reszelve Elkészítés:1, A sütőt előmelegítjük 180 fokra.2, Összekeverjük a száraz hozzávalókat.3, Felverjük a tojást, majd hozzákeverjük a vanília aromát és […]

Almás pitetorta

Tészta hozzávalói:250 g zabpehelyliszt2 tk sütőpor100 g folyékony kókuszolajCsipet só40 g negyedannyi édesítő2 tojás1 citrom reszelt héja1 tk vanília aroma200 ml kókusztej Almás réteg hozzávalói:2 nagy alma1 ek kókuszvirágcukor1/2 tk fahéj Elkészítés:1, Összekeverjük a tészta hozzávalóit. 2, Egy negyed almát durvára reszelve a tésztához keverünk.3, A tésztát egy kerek szilikonformába öntjük.4, Az almákat hámozzuk és vékony […]

Vaníliás almatorta

Hozzávalók a tésztához:200 g zabpehelyliszt200 g alma hámozva, durvára reszelve1 marék mazsola50 g durvára tört dió80 g kókuszvirágcukor3 tojás100 ml mandulatej50 g folyékony kókuszolaj1 tk fahéj1 tk sütőpor1 tk szódabikarbónaCsipet só Hozzávalók a vaníliás krémhez:2 csomag vanília pudingpor25 g negyedannyi édesítő1 liter mandulatej5 ek zabkorpa1 ek útifűmaghéj3 ek kókuszolaj Tészta elkészítése:1, A 3 tojássárgáját a […]

Almás-fahéjas banánkenyér

Száraz hozzávalók:210 g teljes kiőrlésű búzaliszt1 tk szódabikarbónaCsipet só2 tk fahéj25 g negyedannyi édesítő Nedves hozzávalók:150 g kesuvaj2 tojás1 banán, pépesítve100 ml mandulatej1 tk vanília aroma 2 alma, hámozva, reszelve20 g folyékony kókuszolaj Elkészítés:1, A sütőt előmelegítjük 175 fokra.2, Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat.3, Egy másik tálban összekeverjük a nedves hozzávalókat.4, Az almákat meghámozzuk, […]

Almás-fahéjas zabkása

Hozzávalók 2-3 adaghoz:90 g (200 ml) finomszemű zabpehely400 ml kókusztej1 tk vanília aroma1 db közepes méretű alma, hámozva, reszelve1/2 tk fahéj + a tetejére2 tk méz Elkészítés:1, Egy lábasban összekeverjük a zabpelyhet, fahéjat, tejet, vanília aromát. 2, Feltesszük a tűzre és addig kevergetjük, amíg fel nem rottyan. 3, Ha felforrt, hozzáadjuk a mézet és az almát. 4, […]

Almás-mákos muffin

Száraz hozzávalók:220 g zabpehelyliszt1 tk sütőpor1 tk szódabikarbóna1 tk fahéj1/4 tk só100 g kókuszvirágcukor*50 g darált mák Nedves hozzávalók:2 tojás200 ml mandulatej100 ml görög joghurt1 tk vanília aroma1 közepes méretű alma, hámozva, apróra kockázva3 ek folyékony kókuszolaj Elkészítés:1, A sütőt előmelegítjük 185 fokra.2, Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat.3, Egy másik tálban, a kókuszolaj és […]

Zablisztes almáspite

Hozzávalók:3 bögre zabpehelyliszt300 g görög joghurt1 kk szódabikarbóna80 g folyékony kókuszolaj1 kg reszelt alma1 kk fahéj10 g eritrit2 marék zabpehely Elkészítés:1, A lisztet összegyúrjuk a joghurttal, kókuszolajjal, szódabikarbónával.2, A tésztát kétfelé vágjuk.3, A tészta egyik felét tepsi nagyságúra nyújtuk és 20×35-ös tepsibe helyezzük. 4, A tepsiben levő tésztát meghintjük a zabpehely felével, hogy az alma […]

Almás-fahéjas quinoa

Hozzávalók:90 g quinoa350 ml víz2 alma2 tk fahéj2 ek méz Elkészítés:1, A quinoa-t langyos vízzel átmossuk, majd feltesszük főni az almával együtt.2, Fedő alatt főzzük kb 20-25 percig. 3, Ha elfőtte a levét, hozzákeverjük a fahéjat és a mézet.4, Kis tálkákba adagoljuk, ha szükséges, egy kis mézet csurgatunk még a tetejére.+ nyakon öntjük egy kis kókusztejjel […]

Kókuszos-mandulavajas zabfalat

Hozzávalók:150 g zabpehely65 g kókuszreszelék2 tk fahéj1 kk sütőpor1/4 kk só1 tojás60 g pépesre reszelt alma80 g juharszirup/méz65 g mandulavaj1 kk vanília aroma Elkészítés:1, A sütőt előmelegítjük 175 fokra.2, Összekeverjük a száraz hozzávalókat.3, Egy másik edényben öszekeverjük a nedves hozzávalókat.4, A két keveréket összeöntjük, alaposan elkeverjük.5, Egy tepsi kibélelünk sütőpapírral.6, Golyókat formázunk a masszából.7, A […]

Almás muffin

Száraz hozzávalók:170 g zabpehelyliszt55 g zabpehely1/4 tk sütőpor1/2 tk szódabikarbóna2 tk fahéj1/2 tk kekszfűszer1/4 tk só Nedves hozzávalók:2 tojás200 g pépesre reszelt alma/cukrozatlan almaszósz160 g juharszirup/méz2 tk vaníila aroma3 ek folyékony kókuszolaj (50 g) Elkészítés:1, A sütőt előmelegítjük 175 fokra.2, Egy tálban összekverjük a száraz hozzávalókat.3, Egy másik tálban összekverjük a nedves hozzávalókat, a kókuszolaj […]