Banános gofri

Hozzávalók:3 tojás2 banán100 g gluténmentes zabpehelylisztcsipet só1 kk sütőpor1/2 dl víz1 teáskanál vanília aroma kókuszolaj a sütéshez Elkészítés:1, Az összes hozzávalót turmix gépbe tesszük; leturmixoljuk.2, A gofrisütőt kikenjük kókuszolajjal.3, A tésztát a gofrisütőbe adagoljuk; kb 5 percig sütjük a gofrikat. A gofrisütőt érdemes kiolajozni minden gofri sütése előtt, hogy a tészta ne ragadjon bele. Jó […]

Répatorta muffin

Száraz hozzávalók:130 g teljes kiőrlésű liszt1/2 tk szódabikarbóna1 tk sütőpor1/2 tk fahéjcsipet só Nedves hozzávalók:110 ml kókusztej90 g mogyoróvaj (kb 3 ek)1 tk vanília aroma60 g juharszirup*1 villával áttört banán1 közepes méretű répa, lereszelve Elkészítés:1, Összekeverjük a száraz hozzávalókat.2, Összekeverjük a nedves hozzávalókat, a répa kivételével.3, A két keveréket alaposan összeforgatjuk.4, A masszához adjuk a […]

Banános-mogyoróvajas sült zabkása

Hozzávalók (4-6 adag):170 g zabpehely45 g zabpehelyliszt1 tk sütőporcsipet só 2 tojás1 db villával áttört banán + egy felkarikázva a tetejére1 tk vanília aroma2-3 ek juharszirup/méz110 ml mandulatej100 g mogyoróvaj Elkészítés:1, Egy edényben összekeverjük a száraz hozzávalókat.2, Egy másikban a nedves hozzávalókat.3, Összeöntjük a két mixet és alaposan elkeverjük.4, Egy kis tepsit kikenünk kókuszolajjal.5, A […]

Csokis paleo banánkenyér

Hozzávalók:55 g kókuszliszt3/4 tk szódabikarbóna1 tk fahéj2 tojás1 tk vanília aroma3 pépesített közepes méretű banán100 g kesuvajApróra tört cukormentes étcsoki, ízlés szerint Elkészítés:1, Külön-külön összekeverjük a nedves és a száraz hozzávalókat, majd összeöntjük a két keveréket. 2, Alaposan elkeverjük és egy kisebb méretű kenyérformába kanalazzuk a sűrű masszát. Ha nem szilikonformát használunk, kókuszolajjal kenjük ki a […]

Kakaós-banános muffin

Nedves hozzávalók:1 tojás3 villával áttört banán1 tk vanília aroma120 g görög joghurt2 tk olíva olaj90 g méz Száraz hozzávalók:120 g gluténmentes zabpehelyliszt40 g kakaópor1 tk szódabikarbónacsipet sóEgy marék apróra tört cukormentes étcsoki Elkészítés:1, Összekeverjük a száraz hozzávalókat.2, Egy másik tálban felverjük a tojást, majd hozzákeverjük a többi nedves hozzávalót.3, A két keveréket összeöntjük és alaposan […]

Almás-fahéjas banánkenyér

Száraz hozzávalók:210 g teljes kiőrlésű búzaliszt1 tk szódabikarbónaCsipet só2 tk fahéj25 g negyedannyi édesítő Nedves hozzávalók:150 g kesuvaj2 tojás1 banán, pépesítve100 ml mandulatej1 tk vanília aroma 2 alma, hámozva, reszelve20 g folyékony kókuszolaj Elkészítés:1, A sütőt előmelegítjük 175 fokra.2, Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat.3, Egy másik tálban összekeverjük a nedves hozzávalókat.4, Az almákat meghámozzuk, […]

Banános-diós muffin

Nedves hozzávalók:2 tojás2 banán 120 méz/juharszirup1 tk vanília aroma100 ml mandulatej50 g folyékony kókuszolaj Száraz hozzávalók:200 g teljes kiőrlésű liszt1/4 tk só1 tk kekszfűszer1/2 tk fahéj50 g zabpehely30-40 g apróra tört dió/pekándió/kesudió/mandula Elkészítés:1, A sütőt előmelegítjük 165 fokra.2, Egy tálban összekeverjük a nedves hozzávalókat, a kókuszolaj kivételével.3, Egy másikban a szárazakat, a dió kivételével.4, Összeöntjük a […]

Teljes kiőrlésű banános muffin

Nedves hozzávalók:2 tojás1 banán1 tk vaníila aroma90 g juharszirup/méz240 ml mandulatej 3 ek folyékony kókuszolaj Száraz hozzávalók:200 g teljes kiőrlésű liszt55 g zabpehely1 tk szódabikarbóna1 tk fahéjcsipet só Elkészítés:1, A nedves hozzávalókat (a kókuszolaj kivételével) egy tálban összekeverjük.2, Egy másikban összekeverjük a szárazakat.3, A két keveréket összeöntjük.4, Hozzáadjuk a kókuszolajat, alaposan elkeverjük.5, Muffin formákba kanalazzuk.6, […]

Teljes kiőrlésű banánkenyér

Nedves hozzávalók:2 tojás3 villával összetört banán (+1 egész a tetejére, opcionális)1 tk vanília aroma120 g juharszirup/méz150 g görög joghurt55 g folyékony kókuszolaj Száraz hozzávalók:260 g teljes kiőrlésű liszt1 tk szódabikarbóna1 tk fahéj1/4 tk só Elkészítés:1, A sütőt előmelegítjük 175 fokra.2, Felverjük a tojásokat és a kókuszolaj kivételével hozzákeverjük a többi nedves hozzávalót.3, Egy másik tálban […]

Banános-zabos muffin

Nedves hozzávalók:2 tojás1 villával áttört banán1 tk vanília aroma240 ml kókusztej50 g folyékony kókuszolaj Száraz hozzávalók:170 g zabpehelyliszt50 g zabpehely3/4 tk szódabikarbóna1/2 tk fahéjcsipet só55 g eritrit Elkészítés:1, Összekeverjük a száraz hozzávalókat.2, Egy másik tálban felverjük a tojásokat, majd a kókuszolaj kivételével hozzákeverjük a többi nedves hozzávalót.3, A két keveréket összeöntjük és alaposan elkeverjük.4, A […]