Meggyes pite

Hozzávalók: 200 g zabpehelyliszt1 tk sütőpor50 g szilárd kókuszolaj1 tojás2 ek görög joghurt2 ek zabkorpa400 g (fagyasztott) meggy100 aszalt szilva2 ek mézFahéjMandulaszirom Elkészítés: 1, A meggyet kiolvasztjuk, leszűrjük a levét.2, A lisztben elkeverjük a sütőport, majd belemorzsoljuk a kókuszolaját.3, Hozzáadjuk a tojássárgáját, a joghurtot és a mézet. Könnyen formálható tésztává gyúrjuk. Ha túl kemény, joghurttal […]

Vegán meggyes pite

Hozzávalók az aljához:180 g zabpehelyliszt65 g folyékony kókuszolaj80 g juharszirup*1/2 kk só Hozzávalók a töltelékhez:800 g meggy80 g juharszirup40 g tápióka keményítő**1 ek vanília aroma Hozzavalók a tetejéhez:85 g zabpehely30 g zabpehelyliszt50 g folyékony kókuszolaj40 g juharszirup1/4 kk só Elkészítés:1, Összekeverjük az alsó réteg hozzávalóit, majd piteformába egyengetjük a tésztát.2, A meggyeket félbevágjuk, majd elkeverjük […]