Kukoricamuffin

Száraz hozzávalók:190 g kukoricadara110 g gluténmentes zabpehelyliszt1,5 tk gluténmentes sütőpor1/4 tk só Nedves hozzávalók:250 ml mandulatej2 tojás85 g méz55 g olvasztott, folyékony állagú vaj Elkészítés:1, A sütőt előmelegítjük 190 fokra.2, Összekeverjük a száraz hozzávalókat.3, Összekeverjük a nedves hozzávalókat.4, A két keveréket alaposan összeforgatjuk, majd belekeverjük a vajat.5, 12 db szilikon formába kanalazzuk a tésztát és […]

Granola

Hozzávalók:1/2 csomag natúr, cukrozatlan kukoricapehely1/4 csomag pufasztott quinoa1/4 csomag puffasztott amaránt1/4 csomag nagyszemű zabpehely4 ek chia mag4 ek méz4 ek kesuvaj/mogyoróvaj/mandulavaj Elkészítés:Összekeverjük a száraz hozzávalókat. A mézet és a magvajat egy mikrózható tálba tesszük, és melegítjük kb 20 mp-ig, hogy könnyen összekeverhető legyen. A mézes masszát ráöntjük a száraz keverékre és jó alaposan elkeverjük, hogy […]