Barackos zabsüti

Száraz hozzávalók:150 g gluténmentes zabpehely150 g gluténmentes zabpehelyliszt2 tk fahéj1/4 tk őrölt szerecsendió1 1/2 tk sütőpor1/2 tk szódabikarbóna1/4 tk só Nedves hozzávalók:2 tojás2 tk vanília aroma180 g görög joghurt90 ml juharszirup/méz75 ml kókusztej150 g sárgabarack, kockázva10 g folyékony kókuszolaj Elkészítés:1, A sütőt előmelegítjük 175 fokra.2, Egy kis tepsit kibélelünk sütőpapírral.3, Összekeverjük a száraz hozzávalókat.4, Egy […]

Barackos morzsás kocka

Hozzávalók:100 g zabpehely100 g zabpehelylisztcsipet só1/2 kk szódabikarbóna60 g kókuszvirágcukor/eritrit, vagy 15-20 g negyedannyi100 g folyékony kókuszolaj150 g cukormentes sárgabarack lekvár Elkészítés:A sütőt előmelegítjük 175 fokra.A lekvár kivételével összekeverjük az összes hozzávalót. A tészta kb 2/3-át egy sütőpapírral bélelt kis tepsi kanalazzuk, elegyengetjük. Megkenjük lekvárral, majd a maradék tésztát elmorzsoljuk a lekváros rétegen.Kb 30 perc […]