Hamis tejbegríz

Hozzávalók (1 adaghoz):3 dl mandulatejCsipet só40 g zabkorpa10 g negyedannyi édesítőCukrozatlan kakaópor/fahéj a tetejére Elkészítés:A tejet feltesszük forrni, hozzáadunk egy pici sót. Ha felrottyant, hozzáadjuk a zabkorpát és az édesítőt. Folyamatos kevergetés mellett addig főzzük, amíg de nem sűrűsödik. Jó étvágyat!

Vaníliás almatorta

Hozzávalók a tésztához:200 g zabpehelyliszt200 g alma hámozva, durvára reszelve1 marék mazsola50 g durvára tört dió80 g kókuszvirágcukor3 tojás100 ml mandulatej50 g folyékony kókuszolaj1 tk fahéj1 tk sütőpor1 tk szódabikarbónaCsipet só Hozzávalók a vaníliás krémhez:2 csomag vanília pudingpor25 g negyedannyi édesítő1 liter mandulatej5 ek zabkorpa1 ek útifűmaghéj3 ek kókuszolaj Tészta elkészítése:1, A 3 tojássárgáját a […]

Túrógombóc

Hozzávalók:50 dkg túró3 tojás 10 dkg zabkorpa2 ek zabpehelyliszt teljes kiőrlésű zsemlemorzsa/rizslisztes morzsakókuszolaj Elkészítés:1, A tojásokat szétválasztjuk, majd a sárgákat a többi hozzávalójával összedolgozzuk.2, A fehérjéket kemény habbá verjük és a habot spatulával a masszába keverjük, úgy, hogy ne törjön össze.3, Vizes kézzel gombócokat formázunk és lefedve hűtőben 30-60 percen át állni hagyjuk. 4, Ha letelt […]

Boci szelet

HozzávalókA tésztához:100 g zabpehelyliszt30 g zabkorpa20 g holland kakaópor1 tk sütőpor20 g negyedannyi édesítőCsipet só2 tojás30 g folyékony kókuszolaj200 g görög joghurt1 tk vanília aroma A töltelékhez:1 tojás250 g túró3 ek méz/25 g negyedannyi Elkészítés:Egy tálban összekeverjük a tésztához való száraz hozzávalókat, egy másikban a nedveseket, majd a két keveréket alaposan összedolgozzuk.Elkészítjük a tölteléket: felverjük […]

Kókuszos zabmuffin

Hozzávalók:1 tojás 40 g zabpehelyliszt 40 g zabkorpa 20 g kókuszreszelék 1 csapott tk sütőpor 2 ek méz/juharszirup/30 g negyedannyi 150 g natúr joghurt 1 ek folyékony kókuszolaj 1/2 kk vanília aroma Elkészítés:Összekeverjük a hozzávalókat és 175 fokon kb. 30 percig sütjük. Jó étvágyat! Eredeti recept: fittkonyha.com

Banánkenyér

Hozzávalók:1 tojás 70 g zabpehelyliszt 60 g zabkorpa 20 g kakaópor 1 csapott tk sütőpor1 kk kekszfűszer vagy fahéj csipetnyi só2 ek juharszirup/méz 1 dl kókusztej 1 ek olvasztott kókuszolaj 1 banán Elkészítés:Egy tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat. A banánt villával alaposan áttörjük, majd hozzáaadjuk a tojást, tejet, juharszirupot, kókuszolajat. Összekeverjük a száraz és nedves […]