Teljes kiőrlésű banánkenyér

Nedves hozzávalók:
2 tojás
3 villával összetört banán (+1 egész a tetejére, opcionális)
1 tk vanília aroma
120 g juharszirup/méz
150 g görög joghurt
55 g folyékony kókuszolaj

Száraz hozzávalók:
260 g teljes kiőrlésű liszt
1 tk szódabikarbóna
1 tk fahéj
1/4 tk só

Elkészítés:
1, A sütőt előmelegítjük 175 fokra.
2, Felverjük a tojásokat és a kókuszolaj kivételével hozzákeverjük a többi nedves hozzávalót.
3, Egy másik tálban összekeverjük a száraz hozzávalókat.
4, A két keveréket összeöntjük, alaposan elkeverjük. Jó sűrű tésztát kapunk. 5, Szilikon kenyérformába öntjük.
Egy egész banánt félbevágunk és a tetjére fektetjük (opcionális).
6, 55-60 perc alatt készre sütjük.

Jó étvágyat!

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé.